1. Viscoelastic properties of foods
پدیدآورنده : edited by M.A. Rao and J.F. Steffe
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Testing ، Food,، Viscoelasticity
رده :
TX
535
.
V57
1992